La nueva tinaja
Este pastel propone una versión poco convencional, centrada por completo en los sabores del cochino. En Pasteles La Nueva Tinaja presentan “El Lechón Completo”, una preparación que combina masa de chicharrón, lomo de cerdo, tocineta y trocitos crujientes que aportan una textura muy marcada en cada bocado. El resultado se aleja de lo tradicional y ofrece una experiencia intensa que aporta un matiz diferente dentro del recorrido.
